潮州乡音
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  2020-09-21七月半做安仔粿
农历七月十五日是中元节,也就是民间所称的“七月半鬼仔节”。传说该日地府放出全部鬼魂,民间普遍进行祭祀鬼魂的活动,也就是施孤——用纸钱、香烛以及食物施祭孤魂野鬼,安抚他们的心,让他们不要扰乱阳间秩序,以达到平安健康的目的。在众多的祭品中,不得不提到“粿”这种食物。 潮汕人做...
潮汕有一句俗话:“游神正二月。”在辞旧迎新、万象更新的春天,潮汕地区各乡各里都会举行丰富多彩、热闹欢腾的摆社、游神赛会等民俗文化活动,以此纳福祯祥,祈求平安。祭祀神明的供品,除了有大“三牲”(猪、牛、羊)或小“三牲”(鸡、鸭、鱼)、斋菜、烟茶酒及大桔等等,自然少不了极富特色的“粿品...
  2020-07-06潮汕人过七夕
七夕亦称“乞巧节”“女儿节”,是具有丰富内涵的中国传统节日,又因牛郎织女鹊桥相会的民间传说,更为七夕增添了神秘浪漫的色彩。所谓百里不同风、千里不同俗,潮汕人过七夕既沿循中国历史文脉而又别具地方特质,其中既包括传承中华民族尊老重孝美德的“走仔节”(女儿节),又有潮汕乡土气息的“拜...
在老一辈潮汕人中,有时可见到一位五大三粗、身材魁梧的大叔,却被人称为“娘仔伯”或“姿娘叔”“妹仔叔”,给人一种怪怪的感觉。因为,自古以来,男人与女人的名字,就在字音与字义的选择上形成了明显的差别。这些差别,当然首要的是由于男女在社会上长期处于显著不同的地位而造成的,也包涵了男女...
“阊阖春风起,蓬莱雪水消”,当玉鼠衔着春天降临,过年一近,潮汕的民俗又火了:采囤、谢神、送神、围炉、迎新年……各种五彩缤纷的活动荐臻而至,把千家万户忙个不亦乐乎。 过年,通常是指除夕到正月初一这一跨年时段,可在潮汕,一进入腊月,便已拉开了过年的序幕了:各家各户开始大扫除...