8月24日，潮州市侨联青年委员会委员、潮州印象凤凰单丛茶文化交流中心理事长吴程东在潮州府学旧地举办第二届凤凰单丛茶斗茶赛。经过了评委们多轮评比筛选，最终第二届凤凰单丛国际武林斗茶赛得出特金奖1名、金奖3名、银奖6名、铜奖12名。

这次斗茶赛上亮相的69种高产优质的单丛茶（花香型57只，蜜香型12只）,来自全市优质的企业和专业户。比赛按照严格的单丛茶评比标准，专家裁判根据叶形、汤色、香色、滋味和叶底等五项，进行评比打分。

该活动按照高标准，公平公正的比赛原则，聘请多位权威专家担任裁判。比赛提倡以增进交流、切磋技艺、发扬茶人精神为宗旨。